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강남에서 한끼 식사를 하려면 기본적으로 1만원 정도의 가격을 생각해야한다.
하지만 압구정에 위치한 <카츠오우>라는 음식점은 그렇지 않았다.
이 곳에서는 단품 식사를 8천원대에 해결할 수 있어 좋았다.
카츠오우의 영업시간은?
가츠오우는 오전 11시부터 오후 9시까지 운영한다고 한다.
재료준비를 위한 브레이크타임은 3시부터 5시인데, 주말은 브레이크타임이 없다고 했다.
주말 마감시간은 오후 9시까지인 점은 참고하시길 바란다.
가츠오우는 일본 음식 전문점이다. 가게에 들어서자마자 맛있는 돈까스를 튀겨낸 향이 가득했다.
자리에 앉아 메뉴판을 훑어보기로 했다.
카츠오우 메뉴판을 살펴볼까요?
일본음식 전문점답게 다양한 메뉴가 준비되어 있었다. 고르는 재미가 있었다.
히레카츠와 김치돈카츠나베를 주문했다.
나는 조금 뻣뻣한 등심보다는 부드러운 안심을 튀겨낸 히레카츠를 좋아한다.
여자친구는 돈카츠 단품보다는 얼큰한 김치국물에 담긴 김치돈카츠나베를 즐겨 먹는다.
음식을 기다리며 테이블을 살펴봤다. 돈가스소스와 참깨소스가 담긴 양념통이 인상적이었다.
소스 통에 정갈히 담겨있는 것에, 이 가게가 위생적인 부분에 신경을 많이 썼다는 느낌을 받았다.
주문한 음식이 나왔다.
샐러드와 장국은 돈카츠단품에는 나오고, 김치돈카츠나베에는 나오지 않았다.
바삭하게 튀긴 돈카츠는 깨끗한 기름을 쓰는지 기름냄새가 전혀 나지 않았다.
김치돈카츠나베의 국물은 김치찌개 맛이 강했다.
돈카츠만 먹으면 느끼할 수도 있겠지만 얼큰한 국물이 있어 먹기에 좋았다.
히레카츠는 역시 안심의 부드러운 육질과 식감이 좋다.
튀김의 바삭함도 적당했고, 고기 익힘도 만족스러웠다.
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