첫 번째 일기장/식품 I 요리
잡채 레시피. 이젠 집에서 쉽게 만들어보세요
#잡채 #잡채레시피 잡채 만들기 잡채는 잔치날 먹는 음식인 줄 알았습니다. 하지만 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 각종 야채를 볶고 당면을 넣어 간장과 설탕, 참기름으로 버무리면 끝나는 간단한 음식이예요. 재료 준비하는데 손이 많이갔지만 만드는 건 쉬우니 따라해보세요. 엊그제 잡채가 먹고 싶다는 아내의 말에 퇴근 길 사온 야채로 잡채를 만들었던 과정을 지금부터 보여드릴텐데요. 생각보다 어렵지 않으니 순서대로 따라해보시길 바라며, 오늘의 포스팅을 시작합니다. 잡채 재료와 손질 잡채 재료는 잡채용 소고기 조금과 목이버섯, 양파 1개, 당근 1개, 시금치 반단이 필요했습니다. 야채를 썰기 전에 소고기는 진간장과 마늘, 후추로 간을 재웠고요. 목이버섯과 당면은 물에 담가 불려줬어요. 이와 동시에 당면과 시금치..
2021. 7. 7. 23:21